Resep Talam Hunkwe Coklat Pisang

Kue talam yang merupakan jajanan tradisional,yang memadukan bahan pisang dan cokelat.Terasa lebih gurih dan manis,pas untuk  berbuka puasa.

Talam Hunkwe Coklat Pisang

Bahan:

• 1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus,iris bulat

• 60 gram tepung hunkwe 

• 25 gram cokelat bubuk 

• 600 ml santan, dari 1 butir kelapa

• 1 lembar daun pandan 

• 1/4 sendok teh garam 

Cara membuat:

• Larutkan tepung hunkwe dan cokelat bubuk dengan santan.

• Masukkan daun pandan, garam,dan gula pasir.Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.Angkat.

• Tuang di cetakan kue talam dan segera letakkan pisang di atasnya. Biarkan dingin.Talam Hunkwe Coklat Pisang siap disajikan.